Ympäristöarvot ovat meille tärkeitä31.10.2019
Luonto on tärkein resurssimmeIlmastonmuutos, rankkasateet, kuivuusjaksot.. Ympäristöarvot tiedostetaan nykyään paljon paremmin kuin aiemmin. Ihmiset ovat alkaneet tiedostamaan liikkumisestaan, asumisestaan sekä syömisestään syntyviä vaikutuksia luontoon. Tiedostava kuluttaminen on kovassa nousussa, se näkyy myös meidän sienien kysynnässä. Tiesitkö että raaka-aineet, koivu ja luomuvehnä hankitaan aivan tuotantomme läheisyydestä, luotetuilta pitkäaikaisilta toimittajilta. Tiedämme aina mistä raaka-aineemme tulevat ja että niiden laatu täyttää meidän vaativat kriteerimme. Itse tuotannossa ei käytetä kemikaaleja. Raaka-aineet kulkevat aina autoklaavin läpi, jolloin bakteerit, homeet sekä muut luonnossa esiintyvät kontaminantit pysyvät poissa itse sienien tuotannosta. Tuotantotiloissa taas esikasvatuksen tuottama hukkalämpö hyödynnetään tuotantotilojen lämmityksessä. Näin minimoimme lämmön tarpeen. Tuotannossa käytetään siitakkeilla sekä kuningasvinokkailla myös valoa, lähes kaikki tästä valosta tehdään LED tekniikalla. Tuotannon sivuvirrat ovat meillä hallinnassaUsein ei kerrota tuotannosta syntyvistä sivuvirroista. Me voimme ylpeänä kertoa että käytetty kasvualusta aumataan, kompostoidaan ja käytetään ravinteena maissipellolla. Maissit taas kulkee maidon tuotantoon, joten käytännössä hyvällä tuurilla ostat tuotannosta jääneet ravinteet maitopurkissa kaupasta. Luonto on ihmiskunnan tärkein resurssi. Pidetään siitä yhdessä huolta ! |
30.12.2022 | Maailma sienifarmarin silmin 2022 |
28.09.2022 | Miltä muuttuva maailma näyttää sienifarmarin silmin |
29.01.2022 | Sienet mukana tulevaisuuden megatrendeissä |
30.11.2021 | Tulevaisuuden rakentajat |
07.01.2021 | Unohda ankeilu ja askeettisuus, nauti ruoasta ketona tai kevennettynäkin |
12.09.2020 | Kestävän kehityksen tiellä |
08.04.2020 | Ei antibiootti- tai kemikaalijäämiä |
11.03.2020 | Siitakesieni on aasiassa lähes pitkäikäisyyden symboli |
20.02.2020 | Muovirasia on mainettaan parempi |
31.10.2019 | Ympäristöarvot ovat meille tärkeitä |
Siirry arkistoon » |